Leziz mi leziz bir tarifim var.
Hindistan cevizli hurma topları, yapılışı oldukça basit aslında.
Malzemeler: Ceviz, Hurma, Bal, Kakao, Hindistan Cevizi
Cevizleri rondodan geçiriyoruz, çekirdeklerini çıkardığımız hurmaları yine aynı rondo kabına atıp parçalıyoruz. İçine damak tadımıza göre ölçülendirilmiş bal ve kakao atıp, rondoyu bir kez daha çalıştırıyoruz. Bir süre sonra malzemeler yoğurulacak kıvama geliyor, ve minik parçalar halinde koparıp yuvarlıyoruz ve hindistan cevizine batırıyoruz. Servis tabağımıza alıp üstüne biraz daha hindistan cevizi serpiştiriyoruz. İşte hepsi bu kadar. Dikkat ettiyseniz hiç şeker koymuyoruz.
Hem sağlıklı hem de çok kolay bir tatlı.
Kesinlikle tavsiye ederim.
Misafirlerime sunduğumda, kesinlikle hurmadan yapıldığını anlayamıyorlar.
0 Comment
more_vert